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Tartitas de chocolate y chocolate

Este finde, aprovechando que estábamos de cumpleaños, he hecho este pintxo de postre, tartitas de chocolate, basado en la receta de bizcocho de chocolate que me envió una seguidora del blog (Srta.A! @mylastfalliscat). He de decir que sal...

Pintxo de pimientos rellenos de tortilla de patatas

Todo el mundo a probado la tortilla de patatas con pimientos, pero pocos han visto el pimiento relleno de tortilla de patatas. Curioso pintxo y delicioso.

Pintxo de "champiñón league"

Otoño. Semana de champions. Pues pintxo de "champiñón league" :P Rico, fácil, rápido. Dos champiñones al ajillo sobre un trozo de pan y coronado con un trozo de jamón ibérico. De champion total!

Tosta de sobrasada y queso brie

Deliciosa combinación de queso brie y sobrasada en una tosta que se hace rápidamente.

Níscalos sobre tempura de tomate

El otoño es época de setas. Y esta ocasión os presento un pintxo de níscalos sobre una tempura de tomate, cuya mezcla es espectacular, aunque a los mas exigentes quizás no les guste mezclar el riquísimo sabor de los níscalos ;)...

Anchoas sobre hojas de lechuga y huevo hilado

Aprovechando que mis suegros estuvieron por el norte y nos trajeron unas anchoas de Santoña , he preparado este pintxo de lo mas rápido y sencillo de hacer. El contraste de sabores del salado de la anchoa y el dulce del huevo hilado acompañad...

Tosta de pulpo con semáforo de pimientos

Tosta muy colorida usando pimientos de 3 colores y pulpo. Deliciosa y sabrosa. Un pintxo que apetece solo con verlo.

Pintxo de ensalada de jamón de pato con vinagre de frambuesas y chutney de higos

Volvemos con un pintxo sano, ligth y muy vegetal. Con un nombre un poco largo, pero que realmente especifica perfectamente los componentes de esta ensalada. La combinación del jamón de pato (salado), con el vinagre de frambuesa (ácido/dulce) y el ...

Pintxo de atún con revuelto de trigueros

Pintxo de lo mas sano, con atún y trigueros. No suele ser muy típico encontrar pintxos de pescado y/o verduras, así que para fomentarlos os pongo aquí este pintxo que además de sano está riquísimo....

Sushi y Gin&Tonics. Encuentro interblogs con "El blog de la ginebra del dr. Adra2"

El pasado puente del pilar tuve el honor de compartir impresiones, conocimientos, comida y bebida y una inmejorable compañía, con un gran blogger, el dr. Adra2, que escribe el impresionante blog sobre Gin&Tonics "El blog de la ginebra del ...
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